Alors que les industriels ont depuis janvier 2017 l’obligation d’indiquer l’origine du lait et de la viande qu’ils…
Sécurité - Hygiène
Traçabilité et conservation des aliments, risques alimentaires, dates limites de conservation... L'hygiène et la sécurité alimentaires sont essentielles. Nos experts vous aident à comprendre et décrypter toutes les informations sur le sujet.
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Des associations de défense des animaux dénoncent les conditions de vie et de mort inacceptables des chevaux de…
Des chercheurs viennent de montrer que les rats à qui ils avaient administré le colorant E171 à des doses similaires à…
Ajoutés aux aliments dans un but technologique, les additifs autorisés en Europe, qui se retrouvent dans les aliments…
Alors que le gouvernement tarde à prendre position, des acteurs majeurs de la distribution se sont engagés à ne plus…
Le Ceta, le traité Europe-Canada, suscite des craintes légitimes, tout comme le Tafta, l’autre accord en préparation…
L’ONG Foodwatch a saisi la préfecture du Nord, où se situe le siège social du Groupe Auchan, afin de demander le rappel…
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Le non-lieu requis par le Parquet dans le dossier de la vache folle ne peut laisser indifférent l’UFC-Que Choisir, qui…